ଭୁବନେଶ୍ୱର, ୨୮ ସେପ୍ଟେମ୍ବର; ଓଡ଼ିଶାରେ ଅପମିଶ୍ରିତ ଓ ନିମ୍ନମାନର ଖାଦ୍ୟ ବିକ୍ରୟ ରୋକିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ବିଭାଗର ନିରୀକ୍ଷଣ ଓ ଚଢ଼ାଉ ଜାରି ରହିଛି। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ଡ. ମୁକେଶ ମହାଲିଙ୍ଗ ବିଧାନସଭାରେ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଅଧିକାରୀମାନେ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନରେ ନିୟମିତ ଯାଞ୍ଚ କରୁଛନ୍ତି। ମନ୍ତ୍ରୀଙ୍କ ତଥ୍ୟ ଅନୁସାରେ, ଗତ ଦୁଇ ବର୍ଷରେ ଭୁବନେଶ୍ୱରରୁ ୨,୮୧୦ଟି ସର୍ଭିଲେନ୍ସ ସାମ୍ପୁଲ ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଇଛି। ଏହା ସରକାରଙ୍କ ନିୟମିତ ନିରୀକ୍ଷଣ ବ୍ୟବସ୍ଥାର ଏକ ଅଂଶ।

FSSAIର ନିୟମ ଅନୁସାରେ, ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବ୍ୟବସ୍ଥାରେ surveillance, monitoring, inspection ଓ random sampling ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପଦକ୍ଷେପ। Food Safety Officerମାନେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନର ନିୟମିତ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ସହ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ନମୁନା ସଂଗ୍ରହ କରି ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ପଠାଇପାରନ୍ତି। 

ଏହି ଅଭିଯାନର ଗୁରୁତ୍ୱ କଟକର ସାମ୍ପ୍ରତିକ ପନିର ଜବତ ଘଟଣାରୁ ମଧ୍ୟ ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇଛି। ଅଗଷ୍ଟ ୧୮ ଓ ୧୯ରେ କଟକରେ ହୋଇଥିବା ଚଢ଼ାଉରେ ପ୍ରାୟ ୭୧ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ସନ୍ଦିଗ୍ଧ ଅପମିଶ୍ରିତ ପନିର ଜବତ ହୋଇଥିଲା। ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାୟ ୧୭.୭୫ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ବୋଲି ରିପୋର୍ଟ ହୋଇଥିଲା। ନମୁନାଗୁଡ଼ିକୁ ରାସାୟନିକ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ପଠାଯାଇଥିଲା। 

ପରବର୍ତ୍ତୀ ଲାବରେଟୋରୀ ରିପୋର୍ଟ ଘଟଣାକୁ ଆହୁରି ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଇଛି। ସେପ୍ଟେମ୍ବର ୨୪ର ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ, ନିଆଳି ଅଞ୍ଚଳରୁ ଜବତ ପନିର ଓ ଛେନାର ନମୁନାରେ starch, maida ଓ detergent ଥିବା ପ୍ରାଥମିକ ତଥ୍ୟ ମିଳିଥିଲା। ପ୍ରାୟ ୭୩ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ପନିର ଓ ଛେନା ଜବତ ହୋଇଥିବା ମଧ୍ୟ ରିପୋର୍ଟରେ ଉଲ୍ଲେଖ ଅଛି। 

ଏହା ପରେ ନିଆଳି ଘଟଣାରେ ପ୍ରଶାସନିକ ପଦକ୍ଷେପ ମଧ୍ୟ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଛି। ସେପ୍ଟେମ୍ବର ୨୭ର ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ, ଏହି ଘଟଣା ସହ ସମ୍ପର୍କିତ ଭାବେ କଟକ ରୁରାଲର Food Safety Officerଙ୍କୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରାଯାଇଛି।

ଆଇନଗତ ଦୃଷ୍ଟିରୁ Food Safety and Standards Act, 2006 ଅନୁସାରେ Food Safety Officerଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟର ନମୁନା ନେବା, ନିୟମ ଉଲ୍ଲଂଘନ ହେଲେ ଖାଦ୍ୟ ଜବତ କରିବା ଓ ଆବଶ୍ୟକ ସ୍ଥଳେ ଯାଞ୍ଚ କରିବାର ଅଧିକାର ରହିଛି। ନଷ୍ଟଶୀଳ ଖାଦ୍ୟ ମାନବ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଅଯୋଗ୍ୟ ବୋଲି ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ହେଲେ ଆଇନର ବ୍ୟବସ୍ଥା ଅନୁଯାୟୀ ଏହାକୁ ନଷ୍ଟ କରାଯାଇପାରେ।